UN POT DE TOUT : C'est quoi ?

Un jardin maraîcher et une petite épicerie pour plus de sobriété

des fruits, des légumes et un lieu d'echange, dans le respect de l'homme et de la nature

Un jardin maraîcher !

Se nourrir et vous nourrir en proposant des fruits et légumes bio poussés sur une petite surface en accord avec la nature selon les principes de la permaculture ! Mais aussi de la transformation et des ateliers :)

Des légumes et des fruits évidemment!

Pour vous proposer des légumes savoureux et plein de fraîcheur, nous avons choisi de concevoir notre microferme suivant les principes de la permaculture, et d'y cultiver avec les techniques du micromaraîchage biologique. Les jardins sont réfléchis en fonction de l’environnement, des caractéristiques du sol, et de leur ergonomie pour le travail. Nous basons l'activité sur la vitalité du sol, que nous nourrissons chaque année avec des couverts végétaux et du fumier. L'embellissement du lieu fait parti de nos priorités, nous faisons le choix de préserver et d'améliorer les processus écologiques de la ferme pour produire en coopération avec la nature, et faire de la ferme un endroit harmonieux où l'on se sent bien.

Diverses activités ;)

Ba oui! Pour pas s'ennuyer :p Plusieurs espèces et variétés végétales sont cultivées pour diversifier notre production et bénéficier des avantages donnés par les associations de plantes. La ferme est ainsi un lieu de production de plants d'espèces potagères, de plantes aromatiques et d'arbustes fruitiers. Nous y voyons deux avantages : disposer de nos propres plants adaptés au terroir et évoluant au fil des saisons, et diversifier notre offre en vous proposant une partie de ces plants pour vos potagers ! Des confitures et gelées de plusieurs parfums (fleurs champêtres, fruits oubliés) sont proposés pour vous faire découvrir ou redécouvrir les arômes du terroir. Il y a les végétaux... mais aussi des animaux :D Nos amies les poules font partie du système pour fertiliser les jardins, les purifier des parasites et nous donner des œufs. En échange, nous les laissons à l’extérieur et les nourrissons aux grains biologiques.

Un endroit transparent...d'échange et une petite épicerie !

Alors c'est bien beau, nous souhaitons nous aligner au maximum sur les processus écologiques en cultivant sainement et en diversifiant, être autonome en plants... Mais l'humain c'est important aussi non? Ne NOUS oublions pas! Un pot de tout, c'est aussi un lieu transparent et d'échange ouvert au public (pas à n'importe quelle heure non plus :p ) où des visites, des ateliers et des animations sont organisés pour échanger les savoir-faire et les connaissances. Parce que rester seul dans son coin, aussi naturel qu'il soit, c'est pas durable si? :p Alors on a décidé d'y ajouter une petite boutique / épicerie de vente de produits locaux, de notre production, agrémenté d'un petit salon de thé / bar à bière, d'une bibliothèque, de jeux... ! Un petit endroit cocooning, sympathique et alternatif !

Une petite épicerie de produits locaux

Et si on se créait un petit endroit pour vendre les produits des copains du coin (fromage, transformation, légumes, pain, bijoux ...) ? Simple et efficace !

Un endroit pour se poser

Parce qu'on a toujours besoin d'un peu de repos, de discuter ... un pot de tout vous propose un espace sympathique et cocooning pour se poser autour d'un café, d'un thé, d'un sirop maison, d'une bière ...

Une bibliothèque gratuite

Envie de lire, de vous détendre, de vous cultiver, sans vous encombrer? Une bibliothèque libre et gratuite ! Le principe ? Déposer, prenez, échanger ... Rien de compliqué !

Des ateliers

Nous souhaitons également proposer des ateliers pour développer ses compétences de bricoleur, de cuisinier, de couturier, pour vous aider à être ou devenir le plus autonome !