La taille semble être un sujet complexe… Surtout quand il s’agit d’obtenir des ports particuliers comme les arbres palissés. Mais c’est aussi un sujet très intéressant ! Ici, nous évoquons la taille pour les arbres courants : pommiers, poiriers, cerisiers … qui permet l’obtention d’un compromis entre aspect naturel et collaboration avec l’homme. Oui, nous pensons que la taille peut être un savoir-faire très utile quand elle est bien faite et réfléchie 😊
Les serres et les tunnels bâchés sont couramment utilisés en maraîchage. Cependant, l’impact plastique de ces équipements est probablement non négligeable à l'échelle d'une carrière! Entre nos convictions personnelles et un projet zéro déchet, nous aimerions bien trouver d’autres solutions pour nos futurs serres et tunnels. Alors comment allons-nous nous y prendre ? C’est tout de suite !
Vous avez déjà vu la nature laissée un sol tout nu ? Pailler ou mulcher ça consiste à recouvrir son potager d’une couche organique, bien souvent de végétaux. Pourquoi ? Économiser de l’eau, protéger le sol contre les intempéries et lui donner (sans s’acharner à la bêche!) une structure adéquate pour cultiver. Mais quelle est la différence entre les deux ? Et que peut-on utiliser pour pailler ou mulcher son potager ? On vous explique ça tout de suite !